Mr PIERRON Gautier – Responsable -

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Aggrement CEE – FR 57250002 CE

 



                            Petit cappucino de langoustines, tuile au parmesan

             
                 Foie gras de canard Maison,
                       Chutney aux figues, brioche tiède

                                       Cassolette de St Jacques et écrevisses aux petits légumes               
 
              Sorbet Arrosé au choix

                           Filet Mignon de veau poêlée jus court à la truffe

               Garnitures


              Croustillant de chêvre frais au miel, mélée de salades


                   Variation autour du chocolat


 

 
Menu Dégustation


42.50 Euro par personne